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찰나의 순간에 너에게
추석 명절 기본 나물요리 만들기 추석연휴가 다가 오고있어요! 생각만해도 기분 좋은 2017년 추석연휴는 공식적으로 9일, 굉장히 길~죠! 여러분은 추석연휴 계획 세우셨나요? 가족들과 오순도순 좋은 시간을 보내기도 하실테고, 가깝게 혹은 멀리 여행을 떠나시는 분들도 계실텐데요. 추석 명절 맛있는 음식들이 벌써 기대되네요! 추석이나 설과 같이 우리나라의 큰 명절에는 고사리, 도라지, 시금치등 나물 요리가 빠지지 않죠. 상에 올리면 소박해 보일 수 있지만 다듬고, 불려서, 삶고, 볶고, 양념하는 과정 등 기초만 잘 배워두면 명절과 같이 큰 행사가 갑자기 다가와도 두려울 게 없답니다! +_+ 명절음식 추석음식 중 메인요리는 아니지만 없으면 섭섭한 나물요리또 그릇에 예쁘게 담아내면 예쁜 나물요리 오늘은 추석 명절..
조리기능사 실기시험 복장 주의사항 알고 들어가자! 한국인들이 많이 취득하는 자격증 많이 도전하는 자격증 10위 안에 드는 게한식조리기능사 라는 기사를 본 적 있는데요~저도 20대 초반에 한식조리기능사 자격증을 취득했고, 요즘도 정말 많은 분들이 관심있어 하시죠. 한식조리기능사 자격증은 국가기능사 자격증입니다. 메리트가 있죠!! 조리기능사 실기시험 가장 중요한 건 위생, 그리고 복장! 입니다. 조리기능사 실기 시험복장 주의사항 - 하얀 가운과 하얀 앞치마를 착용한다- 조리 모자를 착용한다- 신체와 복장을 청결히 한다- 긴 바지와 운동화를 착용한다- 액세서리를 착용하지 않도록 하고, 화장을 진하게 하지 않는다 긴 바지는 검정색으로 입고! 운동화는 조리화를 구하기 어렵다면 편한 운동화를 신도록 한다! 조리기능..
완전식품 계란 식사대용으로도 간단! 값싼 단백질 급원이면서 각종 비타민, 엽살, 칼슘 등 다양한 영양소를 함유하고 있어완전식품이라고 불리는 달걀. 달걀이 안 들어가는 음식 또한 찾아보기 힘들지 않나요~? 최근 살충제계란파동 이후에 계란요리가 잠시 뜸했을때 크게 느꼈습니다달걀을 빼고나니 요리의 완성도가 떨어지는 듯한 기분... 현재 유통중인 국내산 계란은 검사 결과 적합한 계란만 유통이 되고 있다고 하니, 국내산 계란 안심하고 먹어요! 계란은 단백질이 풍부하고, 우리 몸에 필요한 필수 아미노산을 골고루 갖추고 있어 남녀노소 모두에게 질 좋은 단백질을 공급하는 매우 좋은 식품입니다. 삶은 달걀 1개의 열랑은 80kcal인데, 위에 머무는 시간이 3시간 이상이 되기 때문에 포만감을 주어 과식을 예방하죠. 1개..
바나나의 효능? 칼로리는 100g당 92kcal! 고온 다습한 환경에서 재배되는 바나나 저는 아침마다 바나나랑 우유랑 견과류를 갈아서 한 잔으로 마시고 출근하는데요 바쁜 출근길 그래도 든든한 아침이 되어준답니다. ^^ 오늘은 바나나 재료 및 특성에 대해 알아볼까요? 바나나는 흡수가 빠른 당 성분의 함량이 높아서 짧은 시간에 에너지로 전환되는 특징을 가지고 있어요. 바나나에는 수분이 약 76.9% 포함되어 있어서 과일류 중 낮은 수준이고, 탄수화물은약 21.1% 포함되어 있습니다. 바나나의 탄수화물은 미숙과일 때에는 주로 전분으로 이루어져 있다가 완숙이 되면서포도당과 과당의 비율이 높아집니다. 바나나 칼로리는 100g 당 92kcal의 열량을 가지고 있습니다! 그렇다면 100g이 어느정도일까? 바나나 1개..
재직자 내일배움카드 신청방법 알아보고 200만원 지원받자. 재직자 내일배움카드 , 근로자직업능력개발훈련 이란? 근로자의 직무능력향상 및 경쟁력 강화를 도모하기 위하여 근로자가 자율적으로 직업능력개발훈련에 참여할 경우훈련비용의 일부를 지원하는 제도입니다. 고용보험에 가입한 기간제, 파견, 단시간, 일용, 45세 이상(대기업) 근로자, 이직예정자,3년간 훈련이력이 없는 자, 무급휴직, 휴업자, 우선지원대상 기업 근로자, 자영업자 등이근로자 직업능력개발 훈련 카드를 신청 발급 받아 고용노동부 장관의 인정을 받은 훈련과정을 수강하는 경우 훈련비의 일부를 지원받는 제도입니다. 재직자 내일배움카드 지원대상은 어떻게 될까요? 근로자 카드 신청일자 기준 다음 요건 중 어느 하나에 해당하는 고용보험 가입 근로자 - 우선..
가을 제철과일 '무화과' 효능 알아보자 제가 요즘 매일 먹는 과일 무화과 입니다! 아무리 먹어도 질리지 않는 과일이에요 가을 제철과일 무화과! 가을 제철과일 무화과 어렸을 때 엄마고향인 전라도에 가서 많이 따다 먹던 과일 무화과! 어려서부터 많이 먹어서 그런지 늘 이맘때 8월~11월 되면 무화과를 찾게 되는데요! 가을 제철과일인 무화가는 9월부터 가장 맛있답니다! +_+ 당도와 수분이 높은 무화과는 소화를 촉진시키는 '펙틴' 이 많이 함유되어있어 피부미용과 변비, 고혈압, 소염작용, 항암 등의 효능이 있어요.무화과에는 특히 단백질 분해 효소인 '피신'이 풍부하여 고기를 먹은 후 소화가 잘 된답니다. 칼슘, 철분, 마그네슘 같은 미네랄과 강력한 항산화 물질 비타민A,E,K도 풍부합니다그리고 현대인에가 가장..
https://www.facebook.com/girlhappyspace/videos/1179078112223222/ 퇴근길에 친구가 보내준 마음 따뜻해지는 영상~공유해요~^^
http://blog.naver.com/molab_suda/221060005281
왜 뜨는걸까? 역삼동 와인소믈리에학원 어제는 날이 흐리더니 오늘은 다시 청명한 가을하늘을 찾았네요 가을을 알리는 소리들이 만히 들리고 있는 요즘. 환절기 감기 조심하세요~! 요즘 학생들에게 비전있는 학과로 와인소믈리에가 소개된다고 하네요. 아무래도 우리나라에 와인문화가 완전히 정착한 건 아니지만 벌써 많은 분들이 주류 소비문화에 있어서 와인에 대한 관심과 소비가 이전보다 훨씬 높아지고 있는데요. 어렵게만 느꼈던 와인에 있어서 수입 규제가 완화되고, 국내산 와인 생산량이 증가되면서 이제는 집에서 식사와도 함께 즐길 수 있는 하우스와인에 대한 판매량도 매우 높아지고 있죠- 그래서 뜨는걸까? 역삼동 와인소믈리에학원 와인도 대중적으로 변화하고 있다! 와인에 대한 관심이 높아짐에 따라 유망 전문직으로 알려진 것이..
와인상식 이것만 알아두자 와인처럼 종류가 다양하고 맛이 다채로운 술도 없죠~~아직까지 우리나라에는 와인문화가 완전히 정착된 건 아닌 것 같지만 특별한 날을 즐기기 위해서 와인상식 알아보도록 해요. 식탁에 케익 또는 와인만 있어도, 자리가 특별해지지 않나요? 레드와인 / 화이트와인 / 스파클링와인 와인은 종류마다 마시는 방법이 다르고 함께 즐기는 메뉴가 다르기 때문에 어느정도 기본 와인상식 있어야 충분히 즐길 수 있는 술인 것 같아요~ 그 규칙을 하나에서 열까지 일일이 익히고 외워 두어야 할 필요는 없지만와인을 즐기는 올바른 격식은 알아두면 좋겠죠. 와인상식 가장 기본이 되는 원칙을 제가 알려드릴게요~! 다리 부분을 손가락으로 잡아주세요. 이것은 와인의 색깔과 향기와 맛을 충분히 즐기기 위한 것! 튤립형의..