와인상식 이것만 알아두자

와인상식 이것만 알아두자

와인처럼 종류가 다양하고 맛이 다채로운 술도 없죠~~

아직까지 우리나라에는 와인문화가 완전히 정착된 건 아닌 것 같지만

특별한 날을 즐기기 위해서 와인상식 알아보도록 해요. 

식탁에 케익 또는 와인만 있어도, 자리가 특별해지지 않나요?

레드와인 / 화이트와인 / 스파클링와인

와인은 종류마다 마시는 방법이 다르고 함께 즐기는 메뉴가 다르기 때문에 

어느정도 기본 와인상식 있어야 충분히 즐길 수 있는 술인 것 같아요~ 

그 규칙을 하나에서 열까지 일일이 익히고 외워 두어야 할 필요는 없지만

와인을 즐기는 올바른 격식은 알아두면 좋겠죠. 

와인상식 가장 기본이 되는 원칙을 제가 알려드릴게요~! 

다리 부분을 손가락으로 잡아주세요.

이것은 와인의 색깔과 향기와 맛을 충분히 즐기기 위한 것!

튤립형의 밑바닥 쪽에 손을 받쳐드는 경우가 있는데 정식으로는 손가락을 가지런히 해서 

다리부분을 잡는 것이 매너라고 해요.

그리고 와인글라스는 남에게 주지도 받지도 않는 것이 원칙이라고 하네요. 

와인글라스에 따른 와인은 우선 색깔부터 맛보고, 글라스에 코를 가까이 대고 향기를 즐긴 후 마신답니다.

와인을 마실 때는 반드시 내프킨으로 입을 닦아야 해요.

와인은 여러번 반복하여 같은 잔으로 마시게 되므로

음식이 유리잔에 묻어 지저분하게 될 수도 있고 보기에도 좋지 않겠죠~

특히 여성의 경우는! 루즈가 묻지 않도록 각별한 주의가 필요하답니다~ 

어패류의 요리에는 화이트와인, 고기요리에는 레드 와인이라는 원칙

와인을 자주 즐기게 되는 요즘의 음식문화를 고려할 때,

 와인에 대한 기본적인 와인상식 알아두는 것이 좋겠죠? ^^

곧 다가오는 가을, 겨울 대비하여 특별한 날에 분위기 있게 와인을 즐기고 싶은 분들!

와인의 종류와 그에 어울리는 다양한 메뉴를 배워볼 수 있는 한솔와인파티에도

관심 가져 보시겠어요~?