수제빼빼로 만들기 빼빼로데이선물 특별하게

수제빼빼로 만들기 빼빼로데이선물 특별하게

11월 2일입니다. ★ 다가오는 11월 11일은 빼 빼 로 데 이! ★

올해도 어김없이 빼빼로데이는 다가올테고, 특별한 사람에게 빼빼로데이선물 특별하게 하기 위해서

수제빼빼로 만드는 방법을 공유해보도록 하죠. 

수제빼빼로 모양은 삐뚤빼뚤하지만, 그래도 얼마나 맛있는지 몰라요~

* 수제빼빼로 만들기 재료준비

28개분량 / 가로 1.5cm X 세로 1.5cm X 두께 1cm

버터 126g, 설탕 182g, 소금 0.84g, 계란 78g, 박력분 304g, 베이킹파우더 1.68g,

아몬드분말 62g, 우유 12g, 바닐라향 2g

* 수제빼빼로 만들기 조리법 알아보자

1. 버터를 부드럽게 풀어주며 설탕과 소금을 넣고 크림화 시켜줍니다.

2. 계란을 3~4회 나누어 넣으면서 크림화 시켜줍니다. (설탕 80% 용해)

3. 체친가루 (박력분, 베이킹파우더, 아몬드분말, 향) 을 넣고 혼합 한 후, 

우유를 넣어 한 덩어리로 만들어 줍니다.

4. 냉장고에 넣고 20~30분 정도 휴지시켜 줍니다.

5. 반죽을 1cm 두께로 밀어 편 후 가로 1.5cm, 세로 1.5cm로 잘라 팬닝해 줍니다. 

6. 190/140도에서 15~20분 동안 구워주면 수제빼빼로 만들 쿠키 완성~!!

7. 냉각 하는 동안에 초콜릿은 중탕응로 녹여 준비해 줍니다.

8. 수제빼빼로 스틱에 초콜릿을 묻힌 후에 굳기 전에 스프링클이나 컬러초콜릿, 크런치로 데코 장식을 하면

정성이 듬뿍 들어간 수제빼빼로 만들기 완성~!!

수제빼빼로 만들기 빼빼로 빼빼로데이선물 특별하게 할 수 있겠죠!?

수제빼빼로에 글씨도 넣고~ 하트도 그리고~ 다양한 무늬로 빼빼로데이선물 만들어봅니다 ^^

마음과 정성이 듬뿍 들어간 빼빼로데이선물 수제빼빼로 만들기! 

얼마 남지 않은 2018년 빼빼로데이선물

남자친구에게, 여자친구에게 선물해보아요 ♡