찰나의 순간에 너에게

완전식품 계란 식사대용으로도 간단! 값싼 단백질 급원이면서 각종 비타민, 엽살, 칼슘 등 다양한 영양소를 함유하고 있어완전식품이라고 불리는 달걀. 달걀이 안 들어가는 음식 또한 찾아보기 힘들지 않나요~? 최근 살충제계란파동 이후에 계란요리가 잠시 뜸했을때 크게 느꼈습니다달걀을 빼고나니 요리의 완성도가 떨어지는 듯한 기분... 현재 유통중인 국내산 계란은 검사 결과 적합한 계란만 유통이 되고 있다고 하니, 국내산 계란 안심하고 먹어요! 계란은 단백질이 풍부하고, 우리 몸에 필요한 필수 아미노산을 골고루 갖추고 있어 남녀노소 모두에게 질 좋은 단백질을 공급하는 매우 좋은 식품입니다. 삶은 달걀 1개의 열랑은 80kcal인데, 위에 머무는 시간이 3시간 이상이 되기 때문에 포만감을 주어 과식을 예방하죠. 1개..

바나나의 효능? 칼로리는 100g당 92kcal! 고온 다습한 환경에서 재배되는 바나나 저는 아침마다 바나나랑 우유랑 견과류를 갈아서 한 잔으로 마시고 출근하는데요 바쁜 출근길 그래도 든든한 아침이 되어준답니다. ^^ 오늘은 바나나 재료 및 특성에 대해 알아볼까요? 바나나는 흡수가 빠른 당 성분의 함량이 높아서 짧은 시간에 에너지로 전환되는 특징을 가지고 있어요. 바나나에는 수분이 약 76.9% 포함되어 있어서 과일류 중 낮은 수준이고, 탄수화물은약 21.1% 포함되어 있습니다. 바나나의 탄수화물은 미숙과일 때에는 주로 전분으로 이루어져 있다가 완숙이 되면서포도당과 과당의 비율이 높아집니다. 바나나 칼로리는 100g 당 92kcal의 열량을 가지고 있습니다! 그렇다면 100g이 어느정도일까? 바나나 1개..